レンジで温めるだけで料亭の味
【全品骨取り】焼き鯖の5種セット（みりん焼き/照り焼き/西京焼/塩こうじ焼き/竜田揚げ）

商品番号 saba-set2-fz-001

クール便（冷凍）

¥ 3,500 税込

[ 175 ポイント進呈 ]

送料込

本日09時00分までのご注文で2026/08/04（火）に宅配便でお届けします。

東京都

都道府県

返品特約について

レビューを書く

極み。目利きが選んだ
「さば」の個性を愉しむ贅沢5種の競演。

温めるだけで、食卓に本格魚料理を。忙しい日の救世主セットです。

夕食のメインに

レンジで２分あたためるだけで、豪華なおかずが即完成！

安心の骨なし

お子様やご高齢の方にも安心・安全

極上の晩酌に

濃厚な味付けが、お酒と相性抜群

冷凍庫の常備菜に

忙しくて買い物に行けない日も、これがあれば安心

作る人が語る、この味のこと。

PRODUCER'S MESSAGE

「骨まで取り除いた安心感を、全国の食卓へ。」

手作業で一本一本骨を取り、血合いや腹まわりを丁寧に洗浄する。地味な工程の積み重ねが、「美味しさと安心」を実現しています。

下処理のこだわり：臭みを消す秘訣は、徹底した「血合い洗浄」

鯖特有の生臭さは、血合いと腹まわりに集中しています。ここを丁寧に人の手で徹底的に洗い流すことで、鯖独特のクセを極限までカット。この丁寧な下処理があるからこそ、タレや香辛料の旨味が身の芯までまっすぐ届くようになります。

骨取りへの想い：全品手作業の骨取り。地道な工程が安心を守る

脂の乗った柔らかな鯖の身を崩さず、美しい形を保ったまま骨をすべて取り除くのは、職人の技が必要な仕事です。お子様からご高齢の方まで、「骨が気にならず笑顔で食べられる」という安心感を届けたいからこそ、私たちはこの工程だけは絶対に省きません。

こだわりの調味液に漬け込んだ味付き鯖

「さばに合う調味料」を厳選し、しっかりと漬け込むことで、毎日のおかずやお弁当にしても飽きないおいしさを目指しました。

ダシ香るさばの味醂焼

白だし and 味醂にじっくり漬け込み、身はふっくらジューシー、皮はパリッと香ばしく焼き上げました。

西京焼き

まろやかな塩麹をブレンドした特製西京味噌に漬け込みました。上品な味噌の甘みが芯まで浸透します。

照り焼き

老舗の知恵を活かした秘伝の甘辛タレ。ご飯の上に乗せて「焼きサバ照り焼き丼」にするのもおすすめ。

塩こうじ焼き

天然の塩麹に漬け込むことで、鯖本来の旨味を引き出し、驚くほどふっくらと柔らかな食感に。

竜田揚げ（特製タレ絡み）

カラッと揚げた鯖に、ジュワッと甘辛の特製ダレを染み込ませました。お弁当の主役に最適です。

アレンジ一つで、さらに広がる美味しさ

味付き焼き鯖をほぐして簡単さば飯。

しっかりとした味付けと全品骨取り済みだからこそ、炊きたてご飯にそのままほぐして混ぜるだけで、料亭さながらの絶品さば飯が完成。仕上げにおだしをかければ、贅沢なお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。「魚は下処理が面倒」というイメージを覆し、手軽で便利な料理素材としてさまざまなメニューに活用できることが、このシリーズ最大の特長です。

時間をかけずに、贅沢なひとときを。

冷凍庫にこれがあれば、忙しい日も安心。

商品仕様一覧

【ご注意】本商品は「骨取り」加工を行っておりますが、手作業での処理のため、まれに微細な骨が残る場合がございます。特にお子様やご高齢の方が召し上がる際には、念のためご注意いただけますようお願い申し上げます。

商品名	容量	賞味期限	調理方法	原材料	アレルギー
ダシ香る味醂焼	2切	冷凍保存で120日（賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください）	レンジ(500W)約3分	さば（ノルウェー産）、砂糖、醤油（大豆小麦を含む）、食塩、味醂、ゼラチン（牛を含む）、水飴、かつお節エキス、酵母エキス昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料	小麦、牛肉、さば、大豆、ゼラチン
さばの西京焼	2切	冷凍保存で120日（賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください）	レンジ(500W)約2分	さば（ノルウェー産）、味醂、砂糖、米発酵調味料、寒天／リン酸（Ｎａ）、酸化防止剤（ⅤＣ）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素、（一部にさば・大豆を含む）	さば、大豆
さば照焼	2切	冷凍保存で120日（賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください）	レンジ(500W)約2分	さば(ノルウェー産）、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、酵母エキス、魚醤、醸造酢、いわしエキス、うなぎエキス、かつおエキス、ほたてエキス、魚介エキス、タンパク加水分解物／増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル、紅麹）調味料（アミノ酸等）、（一部にさば・小麦・大豆を含む）	小麦、さば、大豆
さば塩麹焼	2切	冷凍保存で120日（賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください）	レンジ(500W)約2分	さば（ノルウェー産）、米こうじ（国内産）、みりん風調味料、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部にさば・小麦・大豆を含む）	小麦、さば、大豆
さば竜田揚げ	2切	冷凍保存で120日（賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください）	レンジ(500W)約2分	さば（ノルウェー産）、食用油、ゼラチン、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、酵母エキス、魚醤、かつおエキス、ほたてエキス／増粘剤（加工澱粉）、着色料(カラメル、紅麹）、調味料（アミノ酸等））、酒精、（一部にさば・小麦・大豆を含む）	小麦、さば、大豆、ゼラチン

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後2日以内にお知らせください。お客様都合による交換、返金は受け付けておりません。

レンジで温めるだけで料亭の味 【全品骨取り】焼き鯖の5種セット（みりん焼き/照り焼き/西京焼/塩こうじ焼き/竜田揚げ）

極み。目利きが選んだ「さば」の個性を愉しむ贅沢5種の競演。